石丰板栗：总苞扁椭圆形，重59克左右。刺束短而密，硬。总苞皮中厚，出实率40%。坚果椭圆形，平均单粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白质10.1%。较耐贮藏。在泰安4月上旬萌芽，6月中旬盛花，果实在9月下旬成熟，11月份落叶。